第9章-《咸鱼种田摆摊发家日常笔趣阁》

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两张稚嫩的小脸上这才浮现几分笑意。

三人到达叶家时,叶澜正在院内的灶台前生火。

风吹得灶膛呼呼响,秦铮看见她一张脸都要埋进灶膛。

不禁蹙眉,上前两步,伸手把人拉开。

叶澜被吓了一大跳,不仅是因为男人突如其来的动作,还有这嚣张至极的火。

火舌子被风一卷险些烧到她的眉毛,要不是秦铮及时赶来在身后拉住,她指定要灰头土脸一屁股坐到地上。

心如擂鼓久久不能平复,她讷讷道了声谢,抬眼就看见灶台前一脸幸灾乐祸的秦时予。

视线一对上,他将将收敛起一股子嘲笑意,但眼里还是难掩戏谑。

“我来烧吧。”

秦铮示意叶澜让出位置,自己居上往灶膛里添起了柴。

他生火的技术比叶澜好,灶膛里很快燃起大亮的橘黄色火焰,锅内的水开始汩汩往上冒泡。

有他帮手,叶澜的动作就快得多。

直接把菜丢进水里,直至断生后捞出。

叶澜手脚麻利地倒水加水,把淘好的米放进去煮。

做好这些,菜叶已经不烫手了,再把剩的肉馅用叶子包好。

她做这些有条不紊,着实把秦家三人吃了一惊,尤其是秦时予,小眼睛滴溜溜转。

叶老爹拄着拐,倚在门边笑得慈祥。

秦时月扒在灶膛前目不转睛盯着,叶澜要另起一口锅开始做豆腐了,见到她的样子不免觉得好笑。

月姐儿看得入迷,一时没注意到叶澜的靠近。

等反应过来,人已经走到了面前,她下意识瑟缩了一下,不料叶澜只是摸了摸她的脑袋,叮嘱她到旁边玩儿去,免得油蹦到她身上好一阵痛。

听见这话,秦铮手上的动作一顿,只不过他的反应极快,在其他人察觉到他的停顿前,他已经恢复原状,手脚麻利地烧起了另一口灶,随后也到不远处看她动作。

米汤倒进锅里,加入挖出来的碎豆腐,再放一把切碎的菜叶子,煮开调味,一道简易的汤就做好了。

接下来就是今晚的重头戏。

乳白的猪油下锅,在火焰的触动下逐渐化为水一般的柔软,滋滋跳起油点子时,叶澜捏起一块豆腐,肉馅朝下往里放。

等肉馅变得油光锃亮,型也就定好了。

再用锅铲沿着豆腐边小心翻个面,让每一面豆腐都充分受到煎煮。

甘脂很快披上一层金黄焦脆的外皮,香味也藏不住了,满院飘香。

然而这还没完,还有菜包和茄夹。

这两样就简单得多,不用煎,只需沿着锅边放进去一同码好,再用现有的几味调料简单调个酱汁,贴着锅加一碗水,焖煮一段时间便可以出锅。

白袅雾气还未散开,两个小豆丁就已经忍不住凑上去了。

叶澜没给他们看清的机会,也是怕热气烫着他们,指使两小只去拿碗筷准备吃饭。

自己则是拿了一块碗夹了几块豆腐和其他,趁热走小路给宋张氏送过去。

她看出来了,宋张氏是个热心的,平时又多有帮衬他们。

今儿个拿了人家豆腐,总要还点人情。

以后还要相处的,不存在吃亏这一说。


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