“哇,这味道……”
马可娜娜的脸上露出了陶醉的表情,“真是太美味了!
豆角的口感软糯而不失韧性,酱料的味道醇厚而不腻人,每一口都充满了层次感。
林风师傅,你的手艺真是了不起!”
听到马可娜娜的赞美,林风心里充满了成就感。
他知道,自已的努力得到了认可。
他微笑着说:“谢谢你的夸奖,马可娜娜小姐。
我会继续努力,为大家带来更多美味的中华美食。”
从那以后,马可娜娜成了林风面馆的常客。
每次她来到面馆,都会点上一道排头焖豆角,然后静静地品味着这道美食带来的美妙感受。
而林风也总是会为她准备最新鲜的食材和最精心的烹饪,让她在繁忙的演出之余,能够享受到一份来自异世界的温暖和美味。
在异世界迷宫镇的这家中华面馆里,美食与治愈交织在一起,成为了每个人心中的一份美好记忆。
豆角焖排骨是一道营养丰富的家常菜,以下是一种常见的做法:
1.准备食材:准备排骨、豆角、大蒜头、葱、姜、酱油、冰糖、盐、味精等食材。
2.处理排骨:将排骨在开水中过水,洗净后再倒上适量的水,加葱姜,盖上盖子,大火烧开,关小火,焖至肉稍稍离骨。
3.处理豆角:煮排骨的同时,将豆角洗净整条浸泡15分钟后捞起,用手择成段备用。
4.烹饪:将蒜头用刀拍扁,去皮备用。
另起油锅加热,将蒜头爆香,倒入豆角,翻炒片刻后加少许盐、味精调味。
将调味好的豆角倒入煮好的排骨,盖上盖子,小火焖至8-10分钟即可。
这道菜中的排骨富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有补钙、补肾养血、滋阴润燥等功效。
豆角含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于消化和吸收。
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