厨师长无奈地说。
傻柱和王总又陷入了两难境地。
他们决定对新菜品的成本进行详细核算,寻找降低成本的方法。
一方面与供应商协商,看能否降低新食材的采购价格;另一方面,研究新食材的合理搭配,尽量减少用量,同时保证菜品的口感和特色。
服务培训也遇到了问题。
邀请的资深服务专家虽然专业,但培训方式过于理论化,员工们在实际操作中很难应用。
“专家讲的东西是挺好,但我们实际服务的时候,还是不知道该怎么用。”
一位员工抱怨道。
傻柱和王总赶紧与服务专家沟通,调整培训方式,增加实际案例分析和模拟演练环节,让培训更贴合实际工作。
在分店努力解决这些问题的时候,四合院那边也不平静。
贾张氏看到傻柱的分店不仅没因为她的捣乱而失败,反而获得了大奖,心里更加嫉妒和不甘。
她又开始琢磨新的坏点子。
“哼,傻柱这小子,居然还能得奖,我不能就这么算了。”
贾张氏坐在院子里,一边嘟囔一边想着办法。
她思来想去,决定从傻柱的人际关系入手。
贾张氏知道秦淮茹和傻柱以前关系不错,虽然现在傻柱拒绝了她的无理要求,但她觉得秦淮茹还是有可能影响傻柱。
于是,她又开始给秦淮茹洗脑:“淮茹啊,你看傻柱现在越来越不把咱们当回事了,你得想办法治治他。
你就假装遇到困难,让他帮忙,然后再在中间使点绊子,让他出丑。”
秦淮茹听了贾张氏的话,心里很纠结。
她不想再参与这些事,但又拗不过贾张氏的唠叨。
“妈,这样做不好吧,傻柱现在也不容易,咱们不能老是算计他。”
贾张氏却不依不饶:“你懂什么,他以前帮咱们是应该的,现在他发达了,就得让他付出代价。”
最终,秦淮茹在贾张氏的逼迫下,勉强答应了。
她找到傻柱,装作一副很为难的样子说:“傻柱,我家现在遇到点急事,急需一笔钱,你能不能再帮帮我?”
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傻柱看着秦淮茹,心中有些疑惑。
他想到之前秦淮茹来借钱的事,虽然心里不太愿意,但看秦淮茹着急的样子,又有些不忍心。
“淮茹,你家到底出什么事了?你跟我说实话,要是真有困难,我能帮肯定帮。”
秦淮茹支支吾吾地说:“我……我也说不清楚,反正挺急的,你能不能先借我点钱,过段时间就还你。”
傻柱犹豫了一下,说:“行吧,淮茹,我相信你。
但你也知道,我这分店现在也在发展阶段,资金也紧张,我只能借给你一部分。”
傻柱借给秦淮茹一笔钱后,心里总觉得不太踏实。
他决定暗中观察秦淮茹家的情况,看看是不是真的遇到了困难。
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